みなさん、こんにちわ！ミケ。です
バレンタインもう既に過ぎてしまいましたがもうすぐホワイトデー✨ということで男性でも女性でも簡単に作れる生チョコタルトの作り方について今回は書いていこうと思います。
料理が苦手な私がバレンタインで恥ずかしくないチョコを作るために試行錯誤したものなので気になる方は是非作って食べていただきたいなと思います😂
是非最後まで読んでいただけると嬉しいです！！
今回のメニュー
生チョコタルトを毎年バレンタインになると作っているのですが、生チョコでなくても普通のチョコレートを流し込んで作るのも美味しくできると思います！
私のレシピを見ていただいていろんなアレンジを加えて自分好みのチョコレートを作ってみてください。
ちなみに生チョコにすると舌触りが良くなってとても美味しいです。
材料紹介
必要になるものと量も添えて紹介していこうと思います。
・好きな方のタルト(私は既に作られた物を購入してますがご自身で作った物を使用してもOKだと思います
・生クリーム 100ｍｌ(1パック)
・チョコレート 200ｍｇ(板チョコ4枚分)
・バター 20ｍｇ(10ｍｇに切れてる物2個分)
この材料だけでできます！
軽量測定するのもずぼらな私は面倒なので測定しなくても作れるように考えられてます。
計量器がない方でも作ることができます！
入れて混ぜるだけなので簡単に作れます。
ちなみに材料の写真はこんな感じ！
もうすでにチョコは混ぜてしまってますが笑
作り方
では、簡単生チョコタルトの作り方を紹介していこうと思います。
①まずは大・小のサイズが違うボウルを用意します。
②大ぼうるボウルに湯を入れて中のボウルを上に載せます(簡単にいうと湯煎の準備してます！)
③板チョコを手で割って細かくし湯煎で溶かしていきます。
④溶けたら生クリームを湯煎したチョコに加えてしっかり混ぜます
※途中で冷えて固まってきたらお湯をかえましょう！
⑤しっかり混ぜたらバターを入れてください。
※バターが溶けにくいので気になる方はレンジで溶かしてから入れても大丈夫です。
バターは分離しやすいので入れたらしっかり混ぜましょう！！
⑥しっかり混ぜられたらスプーンを使ってタルトに流し入れてください。
硬めなので表面が歪になりますが、そこは後で整えられるので放置して大丈夫です。
⑦タルトに流し入れたら床に軽く落とすようにしてトントンしましょう！イメージは空気を抜くような感じ。
多少歪でも表面が整えられて平らにできます！それでも歪んだりしていたらシュガーパウダーなどのデコレーションで誤魔化せたりするので問題ありません。
⑧好きなトッピングをしましょう。
私はシュガーパウダーで仕上げました。
⑨1時間程度冷蔵庫で冷やして完成
多少変になってもタルトなので修正できるし、おいしいのでとってもおすすめです。
最後に
いかがだったでしょうか！
ズボラ女子でも簡単にできるタルトチョコレートを今回は紹介してみました。
タルトなので自分流にいくらでもアレンジできるのでおすすめです。
もうすぐホワイトデー！！
男性も料理をする時代なのでホワイトデーに女性に振る舞ってみるのもいいと思います！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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